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Il nostro negozio di prodotti tipici è sempre all'avanguardia per garantire ai nostri clienti la massima sicurezza alimentare. Siamo lieti di annunciare l'introduzione dei nuovi documenti HACCP, che rappresentano un'ulteriore conferma del nostro impegno per la qualità e la trasparenza. Grazie a queste nuove procedure, potrete essere certi che i nostri prodotti sono stati sottoposti a controlli rigorosi e rispettano tutte le normative igienico sanitarie. Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ci permette di identificare i punti critici in cui possono insorgere contaminazioni o problemi di sicurezza alimentare, al fine di adottare misure preventive adeguate. Questo ci consente di offrire ai nostri clienti una selezione ancora più ampia e variegata dei migliori prodotti tipici locali, garantendo al contempo la loro genuinità e salubrità. La vostra fiducia è per noi fondamentale e siamo felici di condividere con voi questa importante novità! manuale autocontrollo rinnovo pub Il chiosco ha provveduto all'aggiornamento del proprio manuale di autocontrollo al fine di migliorare la qualità dei servizi offerti Il supporto finanziario ricevuto ha consentito di distribuire gratuitamente il manuale HACCP alle piccole imprese alimentari Grazie al Manuale HACCP online, è possibile formarsi sui protocolli di gestione dei rischi nel settore alimentare L'ispezione regolare delle cucine e il mantenimento dei registri corrispondenti sono fondamentali per i documenti HACCP della casa di cura Aggiornamento Manuale Autocontrollo HACCP accreditati

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Ricordiamo che il corso è completamente gratuito, il solo costo sostenuto è per il rilascio dell'attestato di avvenuta formazione dopo il superamento del test di valutazione finale.

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📄 Documenti Obbligatori Sicurezza

Mettiamo a disposizione consulenza sicurezza sul lavoro, consulenza HACCP e redazione personalizzata dei principali documenti obbligatori, tra cui:

  • DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
  • POS – Piano Operativo di Sicurezza
  • DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
  • Documenti e Corsi HACCP

💧 Laboratorio Analisi Acqua, Alimenti e Legionella

Servizi professionali per analisi microbiologiche e chimiche su:

  • Acque potabili e reflue
  • Alimenti e superfici HACCP
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